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走進鴨黃金割掌機內部:一探究竟其高效工作的奧秘

更新時間:2025-04-16      點擊次數(shù):90
  鴨黃金割掌機是一種用于家禽屠宰流水線上的機械設備,主要用于自動將流水線上的鴨掌與鴨腿分離。通常采用掛鉤式圓盤設計,也稱為雞鴨掌分割成型機、家禽爪分割機等。該設備由碳鋼或不銹鋼制作,具有堅實穩(wěn)固的不銹鋼底座和堅韌的割爪鋸片,確保割爪工作穩(wěn)定完成。廣泛應用于家禽屠宰流水線中,特別是在需要高效、安全、衛(wèi)生地處理大量家禽的場合。通過使用鴨黃金割掌機,企業(yè)可以顯著提高生產效率,降低人工成本,并提升產品品質。
  鴨黃金割掌機其結構主要包括以下幾個部分:
  1、框架總成
  工作平臺:為整個設備提供穩(wěn)定的支撐基礎,確保其他部件安裝牢固,通常采用金屬材質制作,如碳鋼或不銹鋼,以承受設備運行過程中的各種力。
  支架:連接工作平臺與其他部件,起到支撐和固定的作用,保證設備的結構穩(wěn)定性。
  連接附件:用于將各個部件與框架總成連接在一起,使設備成為一個整體,方便安裝和維護。
  2、輸送裝置
  輸送鏈條:是鴨掌輸送的關鍵部件,沿著生產線輸送方向運轉,將鴨掌輸送到切割區(qū)域。
  吊架:間隔設置于輸送鏈條上,用于懸掛鴨掌,使鴨掌在輸送過程中保持一定的間距和穩(wěn)定的狀態(tài)。
  固定桿:包括水平設置于吊架下端的固定桿Ⅰ、固定桿Ⅱ以及兩個相互平行且水平設置于固定桿Ⅰ與吊架之間的固定桿Ⅲ等,用于固定和支撐鴨掌,確保鴨掌在切割時的位置準確。
  3、切割刀具系統(tǒng)
  開皮刀總成:負責將鴨掌與鴨腿連接處的皮切開,為后續(xù)的切割分離做好準備。
  開骨刀總成:在開皮后,對鴨掌與鴨腿連接處的骨頭進行切割,使鴨掌與鴨腿初步分離。
  割筋平刀總成:用于切斷鴨掌中的筋膜,進一步使鴨掌與鴨腿分離。
  割筋圓刀總成:配合割筋平刀,更徹d地切斷筋膜,確保鴨掌與鴨腿完q分離。
  4、動力傳動系統(tǒng)
  電機:為設備提供動力,驅動各個部件的運動,通常選用功率適中、轉速穩(wěn)定的電機,以滿足設備的運行需求。
  傳動裝置:將電機的動力傳遞給各個部件,常見的傳動裝置有皮帶傳動、鏈條傳動、齒輪傳動等,不同的傳動方式具有各自的特點和優(yōu)勢。
  5、調整與控制系統(tǒng)
  調整機構:用于調整切割刀具的位置、角度等參數(shù),以適應不同大小、形狀的鴨掌切割需求,確保切割效果的準確性和一致性。
  控制系統(tǒng):對設備的運行進行控制和管理,包括啟動、停止、速度調節(jié)等功能,一般采用電氣控制或自動化控制技術,提高設備的自動化程度和操作便利性。

鴨黃金割掌機

 

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